"Quando si prepara una pasta all'arrabbiata, si dice, che viene a modo della cuoca arrabbiata. E quando una cuoca � arrabbiata, pu˜ essere molto generosa con i peperoncini. All'Arrabbiata � una faccenda piccante."

Mangiare e musica. Quale intimo connubbio tra una tarantella ed una pasta ben condita, tra tamburello e penne all'arrabbiata!